Die Familie Jaegler ist seit mehr als einem Vierteljahrhundert für ihre Kunst bei der Durchführung von Familienfesten (Taufe, Kommunion, Geburtstag usw.) bekannt und bietet Ihnen sorgfältig ausgearbeitete Menüs in Einklang mit den Jahreszeiten und lokalen Produkten.

Ob im Restaurant oder im Gartensaal „Espace Jardin“, profitieren Sie vom Know-how Ihrer Gastgeber

Menü "Villa des Fleurs" für 38,00 € (ohne Getränke)

(oder für 45,00 € einschließlich Aperitif und Getränke)

Aperitif Cassis Blanc mit zwei Häppchen

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Salat-Mix aus Schlemmer-Salat und Salade Landaise
oder In Limone und Dill marinierter Lachs
oder Terrine vom Stallhasen mit Backpflaumen und Stopfleber

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Renkenfilet mit frischem Sauerampfer aus dem Garten    
oder Gemischter Fischteller mit Gemüse in feinen Streifen
oder Pute aus Freilandhaltung auf „Großmutter-Art“
oder Lammschulter aus dem Holzofen   

Alle unsere Fleischgerichte werden mit frischem Gemüse der Jahreszeit serviert.

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Käseteller oder Sahnequark

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Melba-Becher mit gemischten Beeren
oder Zartschmelzender Schokoladenkuchen
oder Geeister Vacherin nach Art des Hauses

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Die Getränke zu Ihrem Menü

1 Flasche Weißwein aus Savoyen, Rebsorte Jacquère, für 5  
1 Flasche Gamay „Domaine de L’Idylle“ für 4
Kaffee und Tee